中量元素肥的選擇與溶肥的區別有以下幾個方面：

1. 營養成分：中量元素肥是指針對作物生長和發育所需的多種中量元素進行配制的肥料，如氮、磷、鉀、硫、鈣、鎂和微量元素等。而溶肥是指已經溶解在水中的肥料，其營養成分更易被作物吸收和利用。

2. 使用方式：中量元素肥通常以顆粒狀或粉末的形式施用，可以通過灌溉、施肥機械等方式進行施用。而溶肥一般是以溶液的形式直接噴施于作物根部或葉面。

3. 效果持久性：中量元素肥的效果持久，可以在土壤中長時間釋放養分，滿足作物長期生長的需要。而溶肥則是在短時間內提供養分，作用較快但持久性較差。

4. 根據作物需要調配：中量元素肥的配方可以根據作物需求進行調整，以滿足不同作物在生長周期不同階段對養分的需求。而溶肥則是通過水溶液提供養分，無法進行精確的配方。

適合使用中量元素肥的情況有以下幾個方面：

1. 全面補充多種中量元素：中量元素肥包含多種中量元素，可以全面補充作物所需的養分。特別是在土壤中某些養分嚴重缺乏的情況下，使用中量元素肥可以快速滿足作物的養分需要。

2. 適合長周期作物：中量元素肥的養分釋放時間較長，適合長周期作物如果樹、葡萄、蔬菜等的生長和發育。由于中量元素肥可以在土壤中長時間供應養分，可以滿足作物整個生長周期的需要。

3. 土壤肥力較低：當土壤肥力較低，含量低的營養物質無法滿足作物的需求時，使用中量元素肥可以迅速補充養分，提高作物的產量和質量。

4. 按需調節養分含量：中量元素肥可以根據作物生長階段和不同品種的需求進行配方調整，可以滿足不同作物對養分含量和比例的不同要求。

5. 土壤pH值較高或較低：中量元素肥的pH值通常在中性范圍內，適合土壤pH值較高或較低的情況。在這些土壤中，作物對養分的吸收和利用能力會受到影響，使用中量元素肥可以提高養分的有效供應。

總結來說，中量元素肥適合用于全面補充多種中量元素、長周期作物、低肥力土壤、按需調節養分含量以及pH值較高或較低的土壤等情況下。根據作物的具體情況和所處土壤的狀況，選擇合適的肥料類型和使用方式，可以有效提高作物的產量和質量。